梭子蟹也被称为“大飞蟹” , 它的肉质鲜甜肥美 , 尤其是春秋季上市的梭子蟹 , 因为正处于繁殖期 , 所以黄满膏肥 , 吃上一只是特别过瘾的事 。
夏季的梭子蟹正是孕育产卵和长肥的季节 , 这个时候的梭子蟹基本上都是汁多肉少 , 而且因为处于休渔期内 , 市面上出售的梭子蟹都是暂养在海鲜池子里的 , 因为需要打氧和没有进食 , 这个时节的梭子蟹价钱贵还没有肉 。
5、海虹
在所有的海鲜中 , 海虹一直是廉价海鲜的代名词 , 虽然海虹的价格便宜 , 但是它的肉不同于大多数海鲜的“鲜” , 而是带着一种肉的香 , 加上价格特别亲民 , 因此海虹一直受到不少人的追捧 。
海虹是生活在近海的贝壳类海鲜 , 它主要靠过滤海水中的微生物和蜉蝣生物为生 , 因此海虹也是极易受到污染的海鲜 。
海虹在夏季的海边非常常见 , 不过夏天最好不要食用海虹 , 因为这个季节的海虹极易受到污染 , 尤其是捕捞上来后隔潮的海虹 , 食用后很容易引起食物中毒 , 所以入夏以后海虹再便宜也不要图便宜买来吃了 。
【潮汕|不适合夏天吃的海鲜排行榜,生蚝排第五,梭子蟹排第二,建议了解】夏天吹着海风 , 吃着海鲜 , 配着啤酒 , 这是很多人向往的惬意生活 , 不过吃海鲜也要讲究个“不时不吃” , 以上这5种海鲜还真不太适合夏天吃 , 了解以后就别花“冤枉钱”买来吃了 。
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