文章图片
文章图片
只知道哈尔滨不知道黑龙江?那这些黑龙江的特色小吃 , 有没有你耳熟能详的呢?聊到哈尔滨 , 大家的印象就比较多样了 , 比如对于景色的印象就是:冰灯璀璨 , 四季皆冬;对于美食的印象就是:哈尔滨红肠 , 大列巴 。
但你要是聊到黑龙江 , emm……好像 , 突然间这个聊天的氛围就冷却下来呢……
要是把黑吉辽连在一起聊 , 好像还能当做是在聊东北一样 , 从东北话聊起 , 再聊聊东北的农业啥的 。
【面食|只知道哈尔滨不知道黑龙江?那这些黑龙江的特色小吃,有没有你耳熟能详的呢?】但要是单独把黑龙江拎出来聊……就感觉好像没什么能聊的了 。
要是黑龙江知道 , 咱们对于他的小弟——省会哈尔滨 , 都能说的那么头头是道 。 但是对于他这个老大哥却说不出个一二三来 , 估计能委屈的哭出声 。
所以今天 , 我们就来聊聊 , 黑龙江的特色小吃 , 都有哪些 。
鸡西冷面:在炎热的中午 , 忙完一上午的工作之后 , 大汗淋漓的坐在家里嗦一碗鸡西冷面 , 筋道Q弹冰冰凉凉的面条在口腔里翻滚 , 中途在喝几口提前冰镇过的 , 酸酸甜甜的冷面汤 。
一扫早上的疲惫 , 还有酷暑的炎热 , 感觉就像是重新充上电的充电宝 , 又可以活力满满的面对今天下午的工作和学习啦 。
当然了 , 我想应该很多人都知道 , 冷面实际上是朝鲜的美食 , 但是他传入中国之后 , 大受欢迎 , 在经过黑龙江人民的一些改造 , 让它更适合中国人的胃口 。
鸡西辣菜:如果说 , 吃肉不吃蒜 , 营养减一半;那么对于黑龙江人而言 , 吃鸡西冷面不吃鸡西冷菜 , 美味口感都要减一半 。
鸡西辣菜 , 鸡西冷面 , 光是从他俩的名字都能看出来 , 这俩真真是亲兄弟啊 , 是谁忒=离不开谁的存在 。
就像鸡西冷面是由朝鲜冷面发展而来一样 , 其实鸡西辣菜也是从传统朝鲜族辣菜发明出来的 , 从他的另一个名字——冷面菜 , 就能大致猜出他们之间的关系 。
克东腐乳:光是看图片和名字 , 你会觉得他是一块霉豆腐 , 是一块豆腐乳 。 可实际上呢?诶 , 实际上也真的是一块豆腐乳 。 哈哈哈哈 , 开个玩笑 。
克东腐乳确实是一块霉豆腐 , 但却是有着特殊工艺的霉豆腐 。 他独特的工艺 , 让它自带中草药的清新味 , 并且获得了“中国腐乳十大品牌之一”的荣誉 。 而且克东腐乳中所采用的球菌发酵技术 , 是全国仅有 , 只此一家的 。
推荐阅读
- 饮品|鲜牛奶、纯牛奶、调制乳,这三个都有什么区别?看完就知道了
- 红薯|ㄚ将碳烤大里超狂烧烤店,不用3小时整摊卖光光,想吃只能电话预订!
- 黄瓜|只有东北人才爱吃的5道硬菜,南方人却难以下嘴,尤其是第三种
- 菜品|7岁“小厨师”自创菜品做3菜1汤,网友:我只会砸3碗1锅
- 奶油|夏天,别只吃雪糕喝冷饮,多吃它,方便省时又营养,健康过夏天!
- 手艺|“国宴”的人均标准只有200元,看了这些菜后,网友:我信了!
- 美食|青椒也不是只能当配菜,它值得当主角,超下饭
- 炒面|这只龙虾活了一百多年,受国家特赦免死,吃货只能干瞪眼
- 桃李面包|水煮荷包蛋,只服这做法,一锅一个也不散,这技术太厉害了
- 麻婆豆腐|北方小伙到云南旅游,点了一只猪脚和一份肉,端上桌懵了:咋吃?