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【面条|夏天常喝这款汤，清爽解暑一点不油腻，做法简单营养丰盛】
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海带如今也是一款许多的人都会经常食用到的常见普遍的食材了 ， 海带的价格还是十分的实惠的 ， 所以会让不少的人经常将海带买回到家里自己动手制作成可口好吃的料理端上餐桌来跟家人和朋友们一起享用 ， 海带的口感清爽脆嫩味道鲜香美味 ， 是许多人都十分爱吃的一道美味的食材 ， 海带中所蕴藏的营养成分也是十分的丰盛的 ， 常吃海带可以起到降低血压、增强抵抗力等等的功效 ， 可以带给身体非常大的帮助 ， 而海带的烹饪方法也是有着非常多种 ， 今天要推荐给大家的是海带一种非常经典的家常做法 ， 名字叫做海带冬瓜排骨汤 ， 做法是非常的轻松简单的 ， 不论是口味或者是营养都是非常的出色 ， 那么现在就仔细的给大家来说一下这道海带冬瓜排骨汤的烹饪步骤和细节吧 。
在正式开始这一道海带冬瓜排骨汤的烹饪过程之前 ， 需要先提前动手把这道海带冬瓜排骨汤在烹饪的过程里所有需要使用到的调味料和食材都给准备齐全 ， 准备海带、料酒、食盐、排骨、生姜片、冬瓜和枸杞 ， 将这道海带冬瓜排骨汤需要用到的调味料和食材都给准备完成了之后 ， 我们就能够动手开始这一道海带冬瓜排骨汤的烹饪步骤了 。
第一步先将排骨来动手给进行一下处理 ， 用清水将排骨给清洗好了之后 ， 把排骨给切成段然后放入到盆里 ， 往盆里倒入清水没过排骨后 ， 放置在一边放置上六十分钟 ， 第二步等时间到了后把排骨段给取出来 ， 把锅子给烧干水分烧热了后 ， 倒入清水进入锅里烧到滚了后 ， 将生姜片和料酒倒入锅中 ， 接着把排骨段也放入锅里 ， 熬煮上三到四分钟后 ， 就能够把排骨段给取出来到碟子里等候使用了 。
第二步将海带来动手给进行一下处理 ， 将海带用清水给冲洗一下 ， 接着将海带放入到盆里 ， 倒入清水没过海带后放置在一边 ， 直到海带被完全浸泡开来为止 ， 然后将冬瓜的皮给去除掉了之后 ， 把冬瓜给切开清理掉冬瓜瓤 ， 然后再次用清水冲洗一下冬瓜 ， 晾干水分后切成片放入到盘子里等一下再来使用 。
第三步把砂锅给准备好 ， 往砂锅里放入排骨后倒入清水没过排骨 ， 把火候调成大火来烧到开了后 ， 将火候调成小火来熬煮 ， 熬煮上六十分钟后把海带也加入到砂锅中 ， 接着继续熬煮上三十分钟上下 ， 就可以将冬瓜片和枸杞也放入到锅里了 ， 在熬煮上十分钟上下 ， 加入食盐均匀的混合后 ， 就能够直接开动了 。
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