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导读：被人忽视的6种河鲜 ， 过去常拿来喂鸭 ， 如今想吃看运气 ， 你吃过吗？现在很多人爱吃海鲜 ， 可对于很多远离海边的人来说 ， 因为交通运输和保鲜的原因 ， 海鲜的价格都不便宜 。
其实在广大的农村地区 ， 只要有水的地方就有各种鱼类 ， 尤其是在河里面 ， 就藏着吃不完的“河鲜” 。 但是在几十年前 ， 这些都常被人忽视 ， 甚至还被拿来喂鸡鸭 ， 可如今想吃它们就要看运气了 。
今天和大家说一说农村常被人忽视的6种河鲜 ， 看看大家伙吃过哪些呢？
①河虾
马上就要入夏了 ， 而在夏季的时候雨水多 。 经常在下雨以后 ， 很多河流、水沟都会涨大水 。 而等到雨停了以后 ， 里面就有很多的小鱼小虾 ， 其中河虾就是最为常见的 。
记得作者小时候 ， 就会用家里没要的蚊帐 ， 然后用几根木棍做一个简单的捕鱼工具 ， 夏季就常用它到河里面、水沟的草丛里面去捞鱼 ， 而当时这种河虾就十分常见 。
小个的就是一两米一条 ， 大的也有筷子头一般大小 。 可是因为它们个头小 ， 当时很多人都是嫌弃它的 ， 一部分人捞到了会拿它来喂鸡鸭 。
特别是家里面养小鸡小鸭的 ， 就会喂食这种小河虾 。 毕竟当时很少人购买饲料 ， 鸡鸭吃了这些就长得快 。
前不久看到有人在路边售卖河虾 ， 说是自己在野外捕捞的 。 价格要卖到30多元一斤 。 可是很多人听到是野生的河虾 ， 都是抢着购买一会儿功夫就抢光了 。
其实这种小河虾 ， 要比现在的小龙虾更美味 ， 用它来炒韭菜简直是绝配 。 但如今是可遇不可求了 ， 在市场上一般很难买到了 。
②河蚬
如果你爱吃海鲜 ， 那应该吃过花甲 ， 一斤就要十元左右 。 而有一种叫“油甲” ， 价格比花甲就更高贵不少 ， 许多人爱吃却说价格贵吃不起 。
而在农村的一些河流、小溪里面就有一种很像花甲的贝类 ， 它就是河蚬 ， 个头都是差不多的 。
这种河蚬 ， 其实味道一点不输花甲 ， 甚至比它更加的鲜美 ， 可是在过去却常被人忽视 ， 很多人拿它当玩具 ， 却不知道它能吃 。
河蚬对水质的要求非常高 ， 只在水质清澈却没有污染有活水的溪流中才有 。 而把它捡回去以后 ， 只要清水养几天就可以烹饪了 ， 不仅没有一点泥腥味 ， 甚至吃起来鲜美无比 。
但是在农村地区 ， 如今河蚬也比较少了 。 即便是家乡有 ， 许多人也没机会去捡河蚬了 。
③河蚌
如果你感觉河蚬的个头太小了没什么肉 ， 那河蚌的个头就要大很多了 。 记得小时候在村里的水塘里洗澡 ， 就经常用脚能踩到河蚌 。 有些个头大的足足有好几斤一个 ， 一会儿功夫就能捡满一脸盆 。
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