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入夏后 ， 饮食有讲究 ， 多食3肉4瓜 ， 少吃2味 ， 夏天全家不受苦！
立夏过后 ， 夏天就正式开始了 ， 随着温度和湿度的不断加大 ， 人体的消耗量也会增大 ， 因此 ， 我们必须在初夏时节 ， 多吃一些营养丰富的食材 ， 补充营养 ， 才能让身体积蓄能量 ， 为顺利度过炎热的夏季打好基础 ， 这就是夏补的重要性 。 但是夏补也很有讲究 ， 一不小心就会因为吃错食物而上火 ， 尤其是肉类 ， 更是如此 ， 那么夏天该吃什么食物呢？夏天 ， 我们该多食3肉4瓜 ， 少吃2味 ， 这样整个夏天 ， 清热凉血不上火 ， 全家都不会受苦 。
一 ， 该多吃的三种肉类 。
1 ， 鸭肉 。
鸭肉性凉 ， 营养丰富 。 夏季吃鸭肉不但不会上火 ， 还能降火消肿 ， 健脾养胃 ， 所以 ， 夏季吃鸭子是非常有好处的 。
推荐菜品：【老鸭煲】
主要食材：鸭子 ， 火腿 ， 笋干 。
调味料：食盐 ， 香葱 ， 老姜 ， 料酒 。
操作步骤：1 ， 笋干泡发 ， 切成细丝后 ， 继续浸泡备用 。 火腿洗净后放入锅中 ， 加入清水 ， 香葱 ， 老姜 ， 料酒 ， 大火烧开后捞出洗净 ， 然后切成薄片备用 。
2 ， 鸭子洗净 ， 放入砂锅中 ， 加入清水 ， 食盐 ， 香葱 ， 老姜 ， 料酒 ， 大火烧开后 ， 撇去浮沫 ， 再加入泡好的笋干 ， 大火烧开 ， 转入电焐锅中 ， 开大火焖煮50分钟 。
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