一般选用大型号的虾 ， 先过一遍水 ， 然后炒成香辣味 。
【卤菜|卤菜店之产品大全（收藏）】限于篇幅原因 ， 今天就整理到这里 ， 其实还有很多食材没有囊括进来 ， 比如豆制品、菌菇类品、蔬菜类品等 ， 今天整理的主要是常见的卤肉制品 ， 相信这么多品类也够大家开个卤菜店的 ， 以后大家无论想要学做卤菜 ， 还是学开卤菜店 ， 欢迎多多关注我呀 ， 我会分享很多卤菜店实用内容 ， 感谢支持哟！
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