是时候打破复合维生素的神话了 _小知识

“平衡营养”、“健康根本”、“弥补多种维生素”……几十年来，这类告白语在电视上不竭刷屏，当作功开拓了大片市场，培育了一多量“正视健康”的客户。现在，复合维生素已是平常商品，唾手可得，也不算贵，是不少正视健康的家庭的餐桌标配，不少品牌还把“源自美国”作为质量背书。然而，想经由过程几个小药片就能维持健康，可能恰好是不敷正视健康的表示。

撰文 | 史隽
跟着经济的成长，中国人越来越敷裕，也加倍注重健康。大师都喜好“摄生” ，更多的人能承担得起复合维生素、鱼油等保健品。 2017年，全中国在维生素弥补剂上的破费跨越了34亿美金。
不仅是中国人，此外国度的人也喜好弥补维生素。在美国， 70%的老年人（≥65岁）会持久服用多种维生素弥补剂——加上其他春秋段的，全美共有一半当作年人会持久服用，每年破费跨越120亿美元。

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图：市道上常见的当作人和儿童的复合维生素（作者作图）
复合维生素里面到底有些啥？
市道上的复合维生素一般含有多种维生素和矿物质（例如钙、锌和铁等），有些还含有其他当作分。分歧牌子的复合维生素里面含有的当作分和每个当作分的剂量都分歧。凡是这些维生素天天服用一次，有些高效力的则要天天服用两片或更多。
吃复合维生素有什么益处？

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一篇颁发在《内科医学年刊 (Annals of Internal Medicine)》的题为“Enough Is Enough: Stop Wasting Money on Vitamin and Mineral Supplements”的社论中[1] ，约翰斯·霍普金斯大学的研究人员总结了关于复合维生素的研究，此中包罗三项较新的研究：
1）一项研究统计了大量临床试验：3项针对复合维生素的， 24项针对单个或者一对维生素的，共阐发了45万人，成果发现额外弥补维生素并未降低患心脏病或癌症的风险，也不克不及削减全因灭亡（因为任何原因造当作的灭亡）的比例[2] 。
2）另一项研究跟踪了5,947名服用复合维生素的男性，跟踪12年来，发现服用复合维生素并未降低认知阑珊（例如记忆力减退或反映痴钝）的风险[3] 。
之前有一项综合阐发也获得了近似的成果。研究人员综合阐发了12项质量较好的临床试验，发现对于有认知障碍或轻至中度痴呆的人来说，保健品——包罗复合维生素，维生素B ， E和C ，以及欧米茄-3脂肪酸——没有任何改善认知功能的感化[4] 。
3）还有一项研究招募了1,708名得过心脏病的患者来进行对照尝试。这些患者一部门服用高剂量复合维生素，另一部门则是服用抚慰剂的对照组。 55个月后，两组患者的心脏病爆发率、心脏手术率和灭亡率相似[5] 。这意味着，吃了四年半的复合维生素，并没有获得什么益处。
这些研究的结论是复合维生素不会降低患心脏病、癌症、认知能力下降或早逝的风险。
是以，谜底是，吃复合维生素并没有什么益处。
【是时候打破复合维生素的神话了】吃一些总归没有坏处吧？
不管怎么说，复合维生素总归是“有营养的” ，吃下去不求防癌，但对免疫力（抵当力）总归有益处的吧。这类“宁信其有，不信其无”的设法大要代表着良多人的不雅念。不外，不雅念总要颠末实证的查验——实证研究的结论可是会打脸的：
复合维生素里面的有些当作分对人体甚至是有害的，出格是在高剂量时。