茄子|母亲节,5道妈妈牌菜给你,色香味美,有荤有素,妈妈肯定喜欢吃( 二 )


3锅里放油 , 爆香葱姜蒜 , 放进苋菜 , 大火翻炒
4颜色变红即可 , 起锅前 ,加入盐 。

第五道:清蒸鲈鱼
鲈鱼用来清蒸 , 鲜香滑嫩、多汁入味 , 简单无难度 。 很适合妈妈们吃 。
食材:鲈鱼1条 , 葱姜蒜 , 盐 , 蒸鱼油
做法:1清洗鲈鱼 , 去掉内脏 , 清洗血水
2把鲈鱼身上划几刀 , 腌制一会 , 均匀涂抹盐 , 鱼肚子里加入葱姜

3锅里烧水 , 水沸后 , 把鱼放进去大火来蒸 。
4时间大概10分钟即可 , 拿出来 , 倒掉里面的水 , 拿出鱼肚子里葱姜
4准备调味汁 , 姜蒜切碎 , 红辣椒切丝 , 大葱切丝
5锅里放油 , 爆香姜蒜 , 红辣椒丝 , 倒在鱼身上 , 放一些蒸鱼豉油 。
6葱丝放在鱼身上 , 大功告成 。

上面这几道美食 , 荤素搭配 , 有汤 , 有肉 。 很适合妈妈们吃 。 在母亲节的时候 , 作为子女 , 自己动手做给妈妈们吃 , 让妈妈们休息一天 。 她们为了子女 , 忙碌一辈子 , 不容易 。

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