相比于传统瓶装饮料品牌 ， 新茶饮们对消费者口味的变化有更加直接、快速的感知 ， 相应的产品研发和更新迭代的速度也会更快 。
因此 ， 将这一套做现制茶饮的手法运用到瓶装饮料的产品开发上 ， 加上在线上品牌营销和私域流量运营方面的经验 ， 反倒可以成为喜茶们做瓶装饮料的优势 。
不过 ， 这些优势并不能完全撑起新茶饮们在瓶装饮料市场上的竞争力 。
【荠菜|新茶饮不好做，奈雪的茶盯上农夫山泉的蛋糕】一方面 ， 茶饮门店的人工现制不同于瓶装饮料的后端生产 ， 后者依赖稳定的原料供应和生产线 。 此前气泡水厂商元气森林就曾面临 \" 断供 \" 危机 ， 原因也是在于原料和生产线被卡在饮料巨头的手中；另一方面 ， 新茶饮的门店运营逻辑也区别于瓶装饮料的线下分销拓展 ， 农夫山泉、可口可乐等传统饮料品牌早已形成了广而密的线下分销渠道 ， 而新茶饮的瓶装饮料基本上在自营门店、便利店、商超等标准化分销渠道上铺货 ， 夫妻店、街边店、餐馆等传统渠道的拓展 ， 还远未形成规模 。
另外 ， 从整个瓶装饮料市场已是巨头林立 ， 后起之秀元气森林也来势凶猛 。 在这种情况下 ， 新茶饮们想要分得一块蛋糕 ， 并非易事 。
ZAKER 新闻出品
文 / 熊悦
编辑 / 肖邦
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