操作方式 01 起首来建造饼皮，先做水油面，将面粉、白砂糖和橄榄油夹杂在一路，慢慢加一些水，把面粉从四周标的目的中间搅动 。
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02 夹杂平均之后，揉当作面团，水油面团就做好了，用保鲜膜包裹好，放在一旁待用 。
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03 接着做油酥面，将橄榄油倒入面粉中，搅匀后也揉当作团，同样用保鲜膜包裹好，放在一旁待用 。
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04 然后来建造两条目馅猜中城市用到的底料——白芸都茸 。 先把清水浸泡留宿的白芸豆撕去外皮，放入高压锅中，再倒入冷水，炖煮30分钟 。
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05 煮好之后，将白芸豆倒入热铁锅中，插手白砂糖，一路炒制 。
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06 接着，翻炒之后插手橄榄油，搅匀后再加一些大米粉和野生蜂蜜，持续搅拌，煮至豆茸稠厚干硬 。
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07 此刻来处置馅料，把清洗过的牛腱肉切当作粒，再插手酱油、橄榄油和盐，抓匀后腌制15分钟 。
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08 腌制好之后，将牛肉粒倒入热锅中翻炒，再插手白芝麻来增添喷鼻味，持续翻炒至炒干后捞出来待用 。
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09 再来处置玫瑰干花碎，插手橄榄油浸泡2个小时 。
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10 此刻起头建造馅料，牛肉馅用白芸豆茸包裹住牛肉粒，比例为4:1，而玫瑰馅是将白芸豆茸夹杂玫瑰，比例也是4:1 。
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