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小编是北方人 , 因经常去上海出差 , 我有一段时间是住在上海的 , 也因为经常需要应酬 , 给客户带点礼品 , 给他们的子女带点零食什么的 , 因为选择零食时自己都会尝尝 , 也能给客户留下一些好印象 。 所以对零食这方便也是比较有发言权的 。 接下来小编就跟大家聊聊让人无法自拔的零食吧 。
红宝石小方蛋糕和栗子杯!我第一次吃栗子杯的时候 , 我觉得怎么有那么好吃精致的甜点啊 , 栗子糯糯的绵绵的 , 外面包着软软滑滑的奶油 , 一口下去 , 栗子香浓奶油顺滑 , 而且不甜不腻 , 我一向爱吃栗子 , 可老家只有炒栗子呢 , 小方蛋糕 , 白白的方方的 , 做的干净又精致 , 简单却又丰富 , 我女婿说:不管上海出来多少个面包西点店 , 红房子的小方和栗子杯永远不会被取代 , 这是老上海从小吃到大的情怀!老实说 , 我也爱吃!
排骨年糕 , 在我们老家是没有大排这个菜的 , 肉肉的排骨外面包着薄薄的面衣 , 一口下去 , 又脆又酥!直叫好吃 , 我可喜欢配的年糕 , 我到现在也不知道为什么上海的年糕这么软糯 , 上面淋着甜甜的甜面酱 , 一口下去 , 太好吃了!我们不喜欢甜口的北方人 , 似乎在上海也喜欢上甜了!我女婿说/这个排骨年糕已经没有以前好吃了!我在想 , 那以前要好吃到天上去吧!
上海油墩子 , 我应该没写错!这个也应该算小吃 , 可是也可以当零食吃 , 我女婿最喜欢 , 他特意带我们去一家上海本地人做的去吃 , 还说只有上海阿姨才能做出来 , 我看着刚出炉的小东西 , 小小的其貌不扬 , 还有点丑 , 拿起来咬一口 , 不错嘛 , 里面是满满的萝卜丝加葱花和猪油渣 。 外面包着面衣 , 炸的酥脆 , 又刚出锅 , 特别的香 , 我老头特别喜欢 , 因为他喜欢萝卜 , 可老家的萝卜都是炖着吃 , 没有上海做的那么精细!
老大房的巧果 , 我在老家的时候 , 特别喜欢吃苔条 , 可年纪大了 , 慢慢咬不动了!巧果是苔条的味道 。 可是却炸成了酥条 , 脆脆的 , 又香 , 我又咬的动!太好吃了 , 过年前 , 我买了好多包带回老家!大家都直说好吃!
鲜肉月饼 , 我觉得上海生活水平高 , 其他地方得零食就小零嘴 , 可上海的零食却又像小吃 , 不愧有钱 , 那个鲜肉月饼我们北方没有 , 里面有蛋黄和肉 。 咬一口鲜甜鲜甜的 , 而且他们酒店一年就卖一次 , 没到中秋节 , 住在很远的老上海人都排队来买 , 队伍排的好长好长 , 上海人真的喜欢吃啊!我女婿为了买 , 整整排了1小时的队伍 , 我老头子等的不耐烦了 , 可是当他吃的时候 , 满嘴流油 , 直叫好吃!我小孙女从小在上海长大 , 小小的孩子嘴也刁的很 , 其他店里的月饼她不吃的 , 只吃这个鲜肉的!
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