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很多朋友都有这样的困惑 ，”晚餐吃什么？“ 平时有不少粉丝留言 ， 每天下班回家都不知道该给孩子和家人做什么吃 ， 天天为做饭发愁 ， 因此让小编多分享一些我家晚餐 。 为了不辜负粉丝的期望 ，我常会整理我家一周食谱分享 ， 让大家也看一看我家每天晚餐吃些什么 。
我们一家三口都生活在二线城市武汉 ， 作为普通的工薪阶层 ， 我会精打细算做好一日三餐 ， 将每个月的伙食费控制在2000元左右 。 居家过日子 ， 不要假精致 ， 实惠美味又营养才是关键 。 每天饭菜都会做到荤素搭配 ， 营养美味 ， 天天不重样 ， 晒圈火了 ， 获得无数点赞 ， 也有网友疑问 ， 一个月2000元伙食费够用吗？下面就一起来看看我家都吃了些啥吧 ，你可以参考一下 ， 不再为每天吃什么而发愁了 。
【周一 豆豉青椒炒肉片VS香辣肉末烧魔芋VS菠菜炒木耳VS瓠子海鲜菇猪肝汤】 又是一周新的开始 ， 周一照例是忙碌的 。 不过周末就已经把菜买好了 ， 下班直接洗洗切切就可以下锅炒了 。今天准备好了五花肉 ， 肉末 ，猪肝 ，菠菜 ， 魔芋 ， 青椒 ， 海鲜菇等食材 ，荤素搭配做出来了三菜一汤 ， 都是简单又快手的家常菜 ，做法简单 ， 好吃好做 ， 不到半小时就能上桌 ， 成本不足30元 ， 比点外卖便宜多更划算 ， 在家吃饭更合胃口 。
【周二 榛菇炖排骨VS香肠粉蒸萝卜丝VS剁椒韭菜炒菜花VS包菜粉丝金针菇炖肉丸 】今年猪肉的价格下降了不少 ，让很多人实现了猪肉自由 ， 尤其是这排骨 ， 去年近四十元一斤 ， 现在才二十多元一斤 ，买着也没有那么心疼了 ， 因此隔三差五就会买回来炖给孩子吃 。 家里还有朋友送的东北榛菇 ， 这可是东北名菜“小鸡炖蘑菇”的最重要的食材呀 ， 这种东北榛菇是野生的 ， 味道特别香浓 ，搭配着排骨炖在一起 ，特别鲜美 ， 棒极了 ， 冬季进补岂能错过呢？家里还有母亲送过来的自己做的炸肉丸和香肠 ，再用它们搭配些蔬菜 ， 做了两道“香肠粉蒸萝卜丝VS包菜粉丝金针菇炖肉丸” ， 最后来上一道素炒菜“剁椒韭菜炒菜花” ，四道菜上桌 ，荤素搭配 ，营养美味 ，一家三口吃得很舒服 ， 全部吃光光 。
【周三 百合莲藕炒虾仁VS肉末胡萝卜炒干丁VS蒜蓉炒生菜VS木耳萝卜棒骨汤】作为上班族 ， 每天下班做饭时间有限 ， 因此简单省事儿又好吃的家常菜是最佳选择 。 不过为了能按时开饭 ， 一定提前计划 ， 准备好食材 ， 这样制作起来就非常省事又快捷 。就如今天早上出门前我就将虾仁 ， 肉末和棒骨冷藏解冻好 ， 回家后先将棒骨焯水后放入电压锅中炖汤 。 同时这边可以开火炒菜 ， 半小时左右3道炒菜就能上桌 ，汤也差不多好了 ，孩子和老公回家后就可以按时吃饭了 。晚餐的3菜1汤 ， 虽都是些家常菜 ， 但满满家的味道 ， 家人吃得香 ， 全部吃光光 。
【周四 土豆大白菜菌菇炖肉丸VS肥牛金针菇千页豆腐VS口蘑炒鸡毛菜VS木耳姬茸菇乌鸡汤】老妈昨天给我联系 ， 说今天要给我送只乌鸡和炸好的肉丸过来 ， 太好了 ， 儿子前两天还说想喝鸡汤呢 。 提前下班回家 ， 找出些菌菇和木耳搭配着乌鸡以前炖锅”木耳姬茸菇乌鸡汤“； 再用老妈做的肉丸与大白菜 ， 粉丝和土豆来了一个大烩菜”土豆大白菜菌菇炖肉丸 “ ， 再搭配上两道炒菜 ， ”肥牛金针菇千页豆腐VS口蘑炒鸡毛菜“ ， 晚餐的3菜1汤 ， 荤素搭配 ， 丰盛又营养美味 ， 尤其是那乌鸡汤 ，孩子最爱喝了 ， 一口气喝了两大碗 ， 这顿饭吃撑了 。
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