鲤鱼肉质细嫩鲜美， 是人们非常喜爱的水产品 。 逢年过节， 人们的餐桌上， 自然是少不了大鲤鱼， 因为鲤鱼的“鱼”和年年有余的“余”同音， 有吉祥的意思 。 鱼的营养价值是非常高的， 鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸， 能够有效降低胆固醇 。 因此多吃鱼可以健康长寿 。 下面来做一道红烧鲤鱼 。 东西/材料 【怎样做美味的红烧鲤鱼】鲤鱼一条， 葱适量， 姜适量， 蒜适量， 八角适量， 干辣椒适量， 酱油适量， 白醋适量， 白酒适量， 盐适量， 白菜适量， 豆腐适量， 粉条适量， 喷鼻菜适量， 青椒适量， 红椒适量 。
操作方式 01 年夜鲤鱼洗净， 两面切斜刀 。 别的将葱切段， 姜切片， 蒜切片， 白菜切段， 豆腐切块， 粉丝泡发， 青红椒切圈， 备用 。
文章插图
02 炒锅加油， 下锅煎一下， 煎至两面金黄 。
文章插图
文章插图
03 插手适量葱， 姜， 蒜， 八角， 干辣椒 。
文章插图
04 插手适量酱油， 白醋， 再插手适量白酒 。
文章插图
文章插图
文章插图
05 加水进去， 没过年夜鲤鱼， 水开加盐调味， 盖上锅盖儿炖约十分钟 。
文章插图
文章插图
06 最后插手备好的白菜段， 豆腐块和泡发的粉条 。
文章插图
07 再炖一会儿， 插手适量喷鼻菜和青红椒圈点缀就可以吃了 。
文章插图
以上内容就是怎样做美味的红烧鲤鱼的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 酱油炒饭的做法 酱油炒饭的家常做法
- 怎么做荷兰豆炒肉？
- 芸豆五花肉焖面的家常做法
- 炸酱的做法 炸酱的做法
- 家庭版香菇油菜的做法
- 五花肉怎么做好吃 五花肉的做法
- 自做的糯米肉排饼
- 怎样做美味的茄汁大虾
- 烧肚块 烧肚块的做法
- 鸡胗炒粉丝的做法