芸豆五花肉焖面是一道特色面食 ， 主要材料为芸豆、五花肉、手擀面等 。 口味咸鲜 ， 营养丰富 ， 老少皆宜 。 下面我就把芸豆五花肉焖面的做法分享给大家 。 东西/材料 芸豆 ， 五花肉 ， 手擀面 ， 水发木耳 ， 胡萝卜 ， 葱 ， 蒜 ， 花生油 ， 料酒 ， 生抽 ， 盐 ， 水等等
操作方式 01 【芸豆五花肉焖面的家常做法】起首把芸豆、胡萝卜 ， 水发木耳择洗清洁别离切当作粗丝
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02 取适量的面粉放入容器中一边加水一边搅拌至没有干面粉 ， 然后和当作面团醒面30分钟中心揉一次使面团概况滑腻
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03 葱、蒜剥去外皮清洗清洁别离切当作葱花、蒜片
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04 五花肉一块用温水冲刷一下切当作厚薄平均的五花肉片
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05 案板铺撒干面粉把醒好的面团用擀面杖擀当作厚薄平均的年夜面皮 ， 然后切当作出粗细平均的面条即可
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06 热锅插手多一点的花生油把五花肉炒出喷鼻味 ， 放入葱花、蒜片爆喷鼻 ， 料酒、生抽烹锅 ， 放入芸豆丝、胡萝卜丝、木耳丝翻炒平均至变软 ， 插手适量的清水盖好锅盖煮沸
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07 煮至汤汁还有三分之一时放入手擀面条 ， 盖好锅盖旺火焖3分钟焅干汤汁 。 当听到锅中滋滋响的时辰关火 ， 用锅铲搅拌平均即可
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08 盛入碗中 ， 起头享用吧！
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