五花肉这样卤 ， 味道鲜美 ， 好吃不腻 ， 下面由小编带你动手做一下吧！东西/材料 本家儿料：五花肉
辅料：冰糖 ， 酱油 ， 葱姜 ， 八角 ， 干辣椒 ， 鸡精 ， 老抽 ， 盐
操作方式 01 【怎样自制正宗卤肉】起首 ， 将五花肉切片 ， 放入热水锅中焯一下
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02 然后捞出来清洗清洁
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03 锅中放入少许油 ， 放入冰糖 ， 炒至焦糖色 ， 放入五花肉 ， 煎至上色
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04 放入一勺酱油 ， 放入葱姜 ， 八角 ， 干辣椒 ， 倒入适量的水 ，
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05 然后依据小我口胃 ， 放入适量的盐 ， 鸡精 ， 老抽盖上锅盖 ， 小火炖一锅小时
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06 最后出锅装盘即可享用啦！
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以上内容就是怎样自制正宗卤肉的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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