泡菜的酸、甜、辣融合在口中能刺激味蕾 ， 非常下饭 ， 所以很多人每餐都要吃它 。 东西/材料 圆白菜、黄瓜、辣椒粉、圆葱、梨、苹果、姜、蒜、盐、糖
操作方式 01 【泡菜怎么做好吃】把圆白菜洗净后切当作块状 ， 然后放入5勺盐腌制4小时摆布 ， 距离一段时候要翻动一次 。 （也可以头天晚上腌制 ， 临睡前翻动翻动 ， 根基上第二天早上就腌好了）
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02 待圆白菜腌软后 ， 挤出盐水 ， 再放入清水泡上10分钟 ， 将多余的盐分泡出 。
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03 把泡好的圆白菜挤出水分 ， （试试咸淡 ， 按照本身口胃决议一会是不是还需要加盐） ， 然后将黄瓜切片 ， 圆葱和半个苹果、半个梨、姜、蒜瓣均切末 ， 放入白菜上 。
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04 放入适量的糖、粗辣椒面、细辣椒粉、盐、味精 ， 一路搅拌平均 。
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05 把搅拌平均的辣白菜盖上保鲜膜 ， 然后放入冰箱中冷藏发酵3-5天后 ， 就可以拿出享用了 。
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以上内容就是泡菜怎么做好吃的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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