春天过了大半 ， 夏天的脚步已经在悄悄的向我们走近了 ， 所以很多人开始加入减肥的行列 ， 要不然等到夏天 ， 漂亮的衣服可就穿不上了 。 除了运动 ， 饮食也很重要 ， 下面给大家分享6道瘦身减脂菜 ， 操作简单 ， 每天换着吃 ， 低卡饱腹好吃解馋 ， 还不用挨饿 。 跟着小编的步骤赶紧试试吧！
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无米炒饭
【食材】：菜花 适量、胡萝卜 少许、鲜虾 适量、黄瓜 适量、番茄 1个、鸡蛋 1个、蚝油 1勺、盐 少许、胡椒粉 少许
【做法】：
1、虾去虾线 ， 去壳 ， 去头 ， 虾仁切成小块 ， 放点盐和胡椒粉抓匀腌制着备用；
2、花菜头切碎（只取花菜头部 ， 根部不要） ， 番茄、胡萝卜和黄瓜分别切丁；
3、鸡蛋打散 ， 热锅热油放入鸡蛋液快速搅拌 ， 成型了就盛出备用 。 虾仁也炒熟盛出备用；
4、锅里加一点点油到入花菜及配菜炒熟 ， 炒干水分 ， 然后放入蚝油和盐调味 ， 加完后可以尝尝味道 ， 自己觉得合适就好；
5、最后加入先前已经炒好的虾仁和鸡蛋 ， 翻炒均匀后即可 。
【番茄|春天减肥，建议多吃这6道“减脂菜”，做法简单，低卡饱腹不怕胖】
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胡萝卜炒西葫芦丝
【食材】：西葫芦 适量、胡萝卜 适量、蒜末 适量、蚝油 1勺、盐 少许、
【做法】：
1、西葫芦冲洗干净 ， 切丝备用 。 胡萝卜去皮后切丝备用；
2、锅内倒油 ， 加入蒜粒爆香后 ， 先放入胡萝卜翻炒一会 ， 将胡萝卜炒软；
3、再丢入西葫芦丝翻炒 ， 炒至西葫芦丝变软就可以了；
4、炒的过程中会有点干 ， 可以倒入少量水 ， 最后放入蚝油和盐调味即可出锅 。
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凉拌魔芋
【食材】：魔芋豆腐 适量 ， 生抽 2勺 ， 香醋 2勺 ， 白糖 1小勺 ， 辣椒 ， 蒜末 ， 香葱、香菜适量 ，
【做法】：
1、把魔芋切成大魔芋片 ， 也可以切成条状 ， 锅中水烧开后放入魔芋煮三分钟捞出 ， 过一下凉水 ， 装盘备用 ， 这样处理的魔芋的口感更加筋道爽滑 。
2、准备配料 ， 蒜切碎 ， 香菜切段 ， 香葱、辣椒切碎；
3、煮好的魔芋放入大碗里 ， 放入蒜泥、辣椒、香葱和香菜 ， 然后泼入热油；
4、再淋上生抽、香醋和白糖 ， 搅拌均匀后就可以开吃了 ， 还可以加入麻油 ， 麻辣鲜香 ， 吃了不怕长胖 。
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上海青炒香菇
【食材】：上海青 适量 ， 香菇 适量 ， 蚝油 2勺 ， 香醋 1勺 ， 盐 1小勺 ， 姜蒜 适量
【做法】：
1、把青菜切掉根部 ， 然后一片片菜叶掰开 ， 锅里水烧开 ， 加入一点油和盐 ， 把菜放入焯10秒捞出备用；
2、蒜切末 ， 干香菇用水泡发后 ， 切片备用；
3、热锅凉油 ， 放入姜蒜爆香 ， 倒入提前切好的香菇翻炒 ， 加蚝油 ， 酱油调味 ， 然后加香菇水焖煮2分钟 。
4、倒入青菜翻翻炒一会儿 ， 最后淋入香醋即可出锅 。
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