羊肉串|它是“冬天第一大补”，内行人专吃它，手脚再不冰冷了大葱|甘蔗

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寒冷冬季，养生的重点就是驱寒保暖，除了穿保暖以外，吃好也是重点，食补正当时，冬天进补，开春打虎。冬季吃的对，不仅强壮身体，还能暖身御寒。

“冬天第一大补”来了，内行人则更倾向于享用羊肉。羊肉在冬季被视为“暖身佳品” ， “营养补给” 。

羊肉用来煮汤喝，冬天来上这么一碗热气腾腾的羊肉汤，从头暖到脚了，一个冬天身上都是暖烘烘的，确保身体健康度过寒冷的冬日时光。

【羊肉串|它是“冬天第一大补”，内行人专吃它，手脚再不冰冷了】希望大家健康的食用羊肉，在寒冷冬季滋补养生同时进行。下面给大家介绍几种冬季羊肉的美味的吃法，吃出健康，吃出快乐。

第一种：甘蔗羊肉汤
食材；甘蔗2节，羊肉2斤，玉米1个，盐，姜，胡椒粉，葱
做法：1羊肉切块，放进水里漂洗一下
2锅里烧水，水沸后，放进羊肉，加入料酒，煮沸后，去掉上面的血沫，是膻味的来源
3捞起，沥干水分，备用。

4甘蔗去皮，清洗，切段，备用。
5炖锅里加入温水，放进羊肉，放进甘蔗段，加入姜片，大火来煮羊肉
6羊肉煮沸后，加入玉米段，中小火慢炖，让食材煮烂
7起锅的时候，加入盐，胡椒粉，葱花即可。满满的一锅甘蔗羊肉汤，整一碗下肚，暖流能从喉间通向指尖
第二种：羊肉大葱馅饺子
羊肉切碎与大葱一起，做成馅，包饺子来吃，鲜香味美。

食材：羊肉1斤，大葱2根，盐，胡椒粉，姜，香油
做法：1大葱清洗，沥干水分，切碎
2羊肉清洗，切碎成肉末，生姜切碎
3把大葱末放你羊肉一起，加入盐，味极鲜，蚝油，胡椒粉，朝一个方向搅动，馅搅至粘稠即可
4准备好的饺子皮，用来包饺子即可。

第三种：烤箱版羊肉串
把羊肉放进烤箱烤，做成美味的羊肉串，不错，品尝羊肉串的快乐。
食材：羊肉1斤，盐适量、蚝油，十三香、孜然粉、料酒、辣椒粉、孜然，洋葱1个
做法：1选择羊肉肥肉的或者带羊油的，冲洗一下
2然后把羊肉切成大小均匀的块，洋葱切块

3腌制羊肉，加入洋葱块，蚝油，十三香，孜然粉，料酒，抓匀，腌制入味
4然后拿出准备的签子，串上羊肉，依次串好
5烤盘放上一层锡纸，将穿好的羊肉串摆在烤网上。
6烤箱打开，放进羊肉串，大火来烤
7羊肉串烤制变色后，拿出来，均匀的撒上盐、辣椒粉、孜然，继续烤一会即可
8烤好的肉串，外焦里嫩，羊肉好吃美味。大人小孩都喜欢吃。

上面这几种羊肉的吃法，大家学会了，可以在家做一做，尝试不同羊肉的吃法，品尝不同的羊肉味道。
爱生活，爱陶哥，以上就是我为大家分享的养生知识与美食，如果你也觉得不错的话，那就赶紧动手试试看吧！或者你还有哪些觉得好吃但不会做的美食，评论区留言，我会为大家一一解答。

羊肉串|它是“冬天第一大补”，内行人专吃它，手脚再不冰冷了

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