冬天吃些温补的羊肉， 对身体有好处 。 羊肉可以炖汤， 可以烤， 还可以红烧 。 家人比较喜欢红烧羊肉的做法 。 下面小编就将家常红烧羊肉的做法分享给大家， 希望大家喜欢 。 东西/材料 羊肉、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、山奈、花椒、喷鼻叶、豆蔻、干辣椒、姜、盐、油
操作方式 01 带皮羊肉洗净切块 。
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02 起锅烧水下姜片 。 水开后下羊肉焯出血水 。
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03 流水冲去浮沫， 羊肉洗净备用 。 姜洗净切片， 另备八角、桂皮、山奈、花椒、喷鼻叶、豆蔻、干辣椒、姜和冰糖 。
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04 起锅烧热， 下油， 下姜片和羊肉炒喷鼻
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05 加适量清水， 加生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、山奈、花椒、喷鼻叶、豆蔻、干辣椒年夜火煮开， 小火炖煮至羊肉软熟 。 待汤汁收后， 加适量盐翻炒平均起锅 。
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06 【家常红烧羊肉的做法】起锅装盘 。
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以上内容就是家常红烧羊肉的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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