文章图片
咖啡 ， 这个曾经被认为是高端消费的饮品 ， 如今已经成为了许多中国人日常生活的一部分 。 数据显示 ， 2023年 ， 中国人共消费了近30万吨咖啡 ， 咖啡市场规模达到了200亿元 。 然而 ， 这个看似繁荣的市场 ， 却隐藏着惨烈的竞争 。 以9.9元为代表的低价咖啡 ， 正在激烈地争夺消费者的口袋和心智 ， 引发了一场前所未有的咖啡巷战 。
9.9元咖啡的领军者 ， 是瑞幸和库迪两家品牌 。 瑞幸 ， 是一家成立于2017年的咖啡连锁企业 ， 以低价、高效、便捷的模式 ， 迅速占领了市场 ， 目前已经拥有超过1万家门店 ， 成为中国最大的咖啡品牌 。 库迪 ， 是瑞幸的创始人陆正耀在去年创办的另一家咖啡品牌 ， 走的也是低价路线 ， 甚至比瑞幸更低 ， 目前已经开设了6000多家门店 。 两家品牌之间 ， 不仅在门店数量上争夺 ， 还在价格上互相压制 ， 时不时推出8.8元、5.8元、甚至3元的优惠活动 ， 让消费者眼花缭乱 。
这样的价格战 ， 对于消费者来说 ， 似乎是一件好事 ， 可以以更低的成本享受到咖啡的美味 。 但是 ， 对于咖啡行业来说 ， 却是一场灾难 。 据报道 ， 前三季度 ， 有近万家咖啡企业注销 ， 其中大部分是独立咖啡店 ， 也就是个人创业者开的精品咖啡店 。 这些咖啡店 ， 虽然在咖啡豆的品质和口味上有自己的特色 ， 但是在价格上却难以与9.9元咖啡抗衡 ， 很多人不愿意为了一杯三四十元的咖啡买单 ， 更倾向于选择便宜又方便的9.9元咖啡 。 因此 ， 这些咖啡店的生意越来越难做 ， 最终只能选择关门或转让 。
【洋葱|9.9元咖啡掀起血战，国人消费观变了吗？】9.9元咖啡的价格战 ， 也给老牌咖啡品牌带来了巨大的压力 ， 尤其是星巴克 。 星巴克是全球最大的咖啡连锁企业 ， 也是中国咖啡市场的先驱者 ， 目前在中国拥有6480家门店 。 星巴克的咖啡价格 ， 一般在20元以上 ， 远高于9.9元咖啡 。 虽然星巴克有自己的品牌优势和忠实用户 ， 但是在9.9元咖啡的冲击下 ， 也不得不做出调整 ， 比如进军下沉市场 ， 开设小型店铺 ， 推出外卖业务 ， 降低价格等 。 然而 ， 这些措施是否能够挽回消费者的心 ， 还有待观察 。
9.9元咖啡的价格战 ， 反映了中国咖啡市场的变化 ， 也反映了中国消费者的变化 。 一方面 ， 中国咖啡市场已经从高端消费向大众消费转变 ， 咖啡已经不再是一种奢侈品 ， 而是一种日常饮品 ， 更多的人开始接受和喜欢咖啡 。 另一方面 ， 中国消费者已经越来越冷静和理性 ， 不再盲目追求品牌和价格 ， 而是更注重性价比和个性化 ， 对咖啡的品质和口味有更高的要求 。 这些变化 ， 对于咖啡行业来说 ， 既是机遇 ， 也是挑战 。 9.9元咖啡 ， 能否长期占据市场 ， 还要看它能否提供更好的产品和服务 ， 满足消费者的多样化需求 。
推荐阅读
- 咖啡|浓香四溢！咖啡蜜豆餐包，独特做法揭秘，口感丝滑，好吃难以抵挡！
- 洋葱|中老年要多吃这4样，硒是洋葱的几十倍，延缓衰老，提高免疫力
- 洋葱五香豆腐丝的家常做法大全 洋葱五香豆腐丝的家常做法
- 圣诞咖啡的做法 圣诞咖啡饮品有哪些
- 咖啡|全球美食哪家强！印度排第5，中国竟然只有排第2
- 咖啡|11月22小雪，如果不差钱，这道菜多给家人做，虽然贵但好吃营养
- 如何煎制洋葱 如何煎制洋葱丸子
- 咖啡|懒人菜就喜欢这几道，肉香十足，家人经常点名要吃
- 咖啡的保存方法 咖啡怎么保存比较好
- 洋葱|好吃又下饭的几道特色菜，做法简单又好吃，自己在家也能做，而且经济又实惠，大人小孩都爱吃