步骤1
食材：榨菜丝20克、内酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣 。 调味料：生抽1克、蚝油1克、香油2克、白糖1克 。
【榨菜拌豆腐的做法 榨菜拌豆腐怎么做】
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步骤2
将榨菜用冷水浸泡10分钟 ， 捞出沥干水分 ， 切末 。
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步骤3
香菜切段 。
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步骤4
蒜切末 。
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步骤5
取小碗 ， 加入榨菜末、蒜蓉、生抽、蚝油、香油、白糖 ， 搅拌均匀 。
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步骤6
将内酯豆腐从盒中取出 ， 倒扣在盘子里 。
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步骤7
豆腐上淋入调料汁 。
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步骤8
放香菜 ， 点缀即可 。
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