黄瓜自带一股清香，清脆可口，是饭桌上的常见菜，拍个黄瓜喝杯酒，简直就是绝配！我们家拌黄瓜是酸辣黄瓜片，朝鲜族的口味，下面我给大家演示一下 。 操作方式 01 起首筹办两根黄瓜洗净，几根喷鼻菜，蒜四五瓣 。
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02 黄瓜切片，喷鼻菜切段，蒜切当作蒜末 。
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03 【怎么做凉拌黄瓜！】需要炸点辣椒面备用，辣椒面适量放碗里，必然要瓷碗，加点盐，味精，葱末，用热的冒烟是热油浇在辣椒面上，同时搅拌平均 。
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04 胡萝卜半根，削皮，切片 。
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05 在黄瓜片的盆里加上胡萝卜片，加味精，盐，糖，白醋，炸好的辣椒面 。
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06 带个一次性手套，用手把所有的材料搅拌平均，腌制两分钟 。
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07 装在盘里即可，酸辣黄瓜片就完当作了！
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出格提醒 1，炸辣椒面必然注重，别被热油烫着手！
2，糖可适量多加！
以上内容就是怎么做凉拌黄瓜！的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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