汤汁怎么调 豆腐脑的汤汁怎么调


汤汁怎么调 豆腐脑的汤汁怎么调

文章插图
1、我们先将醋、生抽、香油、味精、盐、蒜叶放入一个大碗内,混合均匀 。配方:香醋3勺,生抽3勺,盐少许,味精适量,香油1小勺,大蒜叶适量(没有可以用葱花替代) 。
【汤汁怎么调 豆腐脑的汤汁怎么调】2、然后我们再将面条放入锅内煮熟,青菜洗干净后 , 也放入锅内焯熟 。除了青菜也可以放其它自己爱吃的蔬菜 。
3、然后在用大汤勺,取两勺刚刚煮面条用的汤水,倒入调料汁碗内,混合均匀,最后将煮好的面条和青菜摆放在调好的汤汁碗内即可 。

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