凉拌虫草花需要煮多久 凉拌虫草花要很久吗

【凉拌虫草花需要煮多久 凉拌虫草花要很久吗】

凉拌虫草花需要煮多久 凉拌虫草花要很久吗

文章插图
1、虫草花是干燥的植物 , 是一种可食用的菌类,泡开之后煮5-10分钟煮熟、煮透即可食用 。
2、虫草花既不是花,跟冬虫夏草也没有特别密切的关系,只是仿照虫草所含的各种成分在基材上培养的一种真菌 , 是一种蘑菇 。因此,虫草花不需要很长的时间就能够熟,一般来说水煮沸之后,煮5-10分钟就熟透,可以食用了 。平时可以把食用、焯煮好的虫草花凉拌,也可以跟虾仁、肉一起清炒 , 也可以跟鸡、排骨、各种食材煲汤,不用煮很久就可以熟 。
3、对于消化道发育不完善的儿童、食用真菌过敏者、易上火人群、有肝病的人群均不宜吃虫草花 , 否则可能会出现不良症状 。

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