文章插图
1、肠衣500g，木耳50g，粉丝100g，白菜50g，胡萝卜50g，香菜50g，耗油2勺，海鲜酱油1勺，料酒1勺，姜30g，蒜末30g 。
【蒸蔬菜肠的方法 蒸蔬菜肠的做法】2、需要将猪肠清洗、清理干净，用白酒泡20分钟左右，洗净，再用白醋泡20分钟左右 。
3、然后把粉条用温水泡软，在清洗好配菜，切好，白菜切丝，用少许盐杀一下水分 。
4、随后玉米淀粉一碗加一碗豌豆淀粉加水，小火慢慢搅拌至融化，逐渐变粘稠，关火 。
5、最后把所有的蔬菜，粉丝都放到淀粉糊糊里面，加蚝油，酱油，盐，糖，料油，继续搅拌均匀，灌入肠衣内，蒸好就完成了 。
推荐阅读
- 剁椒蒸白菜如何做 剁椒蒸白菜做法介绍
- 蒸玉米饺怎么做 怎么做蒸玉米饺
- 红枣糯米饭蒸多长时间 怎么做红枣糯米蒸饭
- 清蒸五花肉教程 清蒸五花肉的烹饪方法
- 蒸蒜蓉生蚝如何做 蒸蒜蓉生蚝的做法
- 鸽子蒸当归怎么做 当归蒸鸽子的做法大全
- 卤猪大肠小肠方法 卤猪大肠的吃法
- 什锦蔬菜怎么炒 小炒什锦蔬菜的做法
- 腊肠怎么烧不硬 腊肠怎么烧
- 怎样蒸米饭好吃 如何蒸米饭好吃