文章插图
1、水适量（使面偏软）、中筋面粉（皮）300克、中筋面粉（馅）100克、葱花随意（可不放）、油适量、酵母3克、盐5克 。
2、酵母温水化开，倒入面粉中，加盐，用适量水揉面，三光（面光、手光、盆光），发酵2倍 。
3、发的的同时制作油面馅：平时炒菜1倍的油量，面粉100克，加盐、五香粉、花椒粉，热油，葱花炝一下，油凉后拌入面粉，拌成松散的小块即可 。
4、面发好后，根据想要的大小分成若干小挤子，擀偏薄的包子皮，包好 。
【怎样做油面包子好吃 油面包子怎么做才好吃】5、蒸锅底子刷油防粘，将包子之间留间隙，锅盖好，醒20分钟后，大火烧开蒸15分钟，闷5分钟后再开盖（切记） 。
推荐阅读
- 发面时可以放盐吗 发面加盐有什么作用
- 小龙虾虾黄是屎吗 小龙虾里面的黄能吃吗
- 新鲜的龙葵果怎么保鲜 龙葵果怎样保鲜时间最长
- 东北冷面的做法及调料窍门窍门 东北冷面的家常做法
- 蒸面皮的家常做法简单的 蒸面皮的家常做法
- 鹅蛋上有粪便怎么储存 鹅蛋外面很脏怎么清洗
- 苏叶怎样清洗干净 如何清洗苏叶
- 鲜松蘑怎么长期保存 鲜松蘑怎样保存
- 如何做牛奶馒头好吃 如何做牛奶馒头
- 韩国炸酱面怎么做不苦 韩国炸酱面怎么做