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1、食材:白萝卜1个 , 醋4勺 , 糖3勺 , 大葱1段 , 熟芝麻适量 。
2、白萝卜削去薄薄的外皮 。
【酸甜萝卜丝怎么做好吃窍门 酸甜萝卜丝怎么做】3、萝卜用工具擦丝 , 不要太细 , 用粗眼的工具 , 也可以用手切 。
4、萝卜内拌入盐 , 让水分出去一些 。
5、攥干的萝卜丝放入葱丝 。
6、在放入白醋和糖 。白醋和糖用2:1的比例调配 。不要放米醋 。
7、拌匀后静置半小时 , 在拌一下 , 撒入熟的黑芝麻即可 。
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