文章插图
1、主料：面粉300克、韭菜200克、肉末200克 。
2、辅料：食盐少量、姜适量、葱适量、植物油适量 。
3、先将面粉加水和成较软的面团 。
4、韭菜择洗干净 ， 沥干水后切成5毫米长的段 ， 加精盐、植物油调匀 。
5、面团搓成长条 ， 分成大小均匀的40个面剂 ， 擀成圆形薄面皮 。
6、包入馅料 ， 像包小笼蒸包那样包起来 。把包好的包子从中间开始轻轻的向四面压 ， 压成一个稍厚的饼 。
【山东烙馅饼怎么做的 山东烙馅饼怎么做】7、电饼铛里刷上少许油 ， 把馅饼放入预热好的电饼铛里 ， 用煎饼、蛋饼档慢慢的烙 ， 一面烙好后 ， 翻面再烙另一面 ， 直到面皮成金黄色 ， 取下即可 。
推荐阅读
- 茄子馅饼做法步骤 茄子馅饼怎么做
- 土豆粒馅饼的做法和步骤 土豆粒馅饼的做法
- 红薯烙馍怎么做又软又好吃 红薯烙馍怎么做
- 酸菜馅饼的面怎么和面 酸菜饼怎么和面
- 烙干馍怎么做又脆又香
- 丝丁鱼烙的做法 丝丁鱼烙怎么做
- 河南烙馍的做法 河南烙馍怎么做
- 烙馍怎么做又软又好吃 烙馍如何做又软又好吃
- 胶东酱焖鱼的家常做法 山东特色酱焖鱼的制作方法
- 剩米饭烙饼的做法 怎么用剩米饭做烙饼