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秋天天气慢慢转凉 , 早晚温差变大 , 稍有不注意就容易感冒 , 人一旦感冒了 , 就容易出现疲乏无力 , 精神不振 , 食欲不佳的感觉 , 感冒的时候除了服药治疗以外 , 也可以通过食疗来进行调理 , 喝点粥是最好不过的选择 , 既营养又好消化 , 而且还能有助于发汗散热 , 保护胃黏膜 。那么感冒喝什么粥比较好?中医将感冒分为暑热型感冒 , 风热感冒 , 风寒感冒和流行性感冒四种 , 不同的感冒类型可以服用不同的粥类来调理 。风热感冒薄荷菊花粥 材料:薄荷 , 菊花各9克 , 桑叶 , 淡竹叶各6克 , 粳米100克 。
做法:将薄荷 , 菊花 , 桑叶 , 淡竹叶用适量清水煎煮五分钟 , 待煎沸之后将药汁滤出 , 去除药渣 , 加入粳米熬粥食用 。
功效:薄荷是疏散风热的适用药材 , 加菊花 , 桑叶 , 淡竹叶和粳米一同熬粥 , 最适宜风热感冒人群食用 。
粉葛豆豉粥 材料:粉葛根 , 淡豆豉 , 麦冬各十克 , 粳米50克 , 葱白茎三根 。
做法:先将粉葛根 , 淡豆豉 , 麦冬放进砂锅 , 加500毫升清水 , 煮五到十分钟 , 待煮沸之后取汁液 , 用汁液和粳米一同熬粥 , 粥熬好的时候加入洗干净的葱白即可食用 。
功效:葛根 , 豆豉 , 葱白有解表祛邪功效 , 麦冬 , 粳米养阴和胃 , 祛风解热 , 是风热感冒人群的最佳选择 。
桑叶枇杷粥 材料:桑叶18克 , 枇杷叶10克 , 生茅根30克 , 薄荷6克 , 粳米60克 。
做法:将所有药物洗净切碎 , 加适量清水煎煮 , 取药汁和粳米一起熬粥 , 趁热服用 , 每天一剂 , 连服三天 。
功效:桑叶 , 茅根 , 薄荷清热生津 , 枇杷叶止咳 , 甘蔗 , 粳米生津益胃 , 适宜于外受风热 , 肺胃蕴热的感冒人群食用 。
红萝卜马蹄粥 材料:红萝卜150克 , 马蹄250克 , 大米50克 。
做法:红萝卜洗净切片 , 马蹄去皮拍裂 , 和大米一同熬粥 , 粥熟后加适量白糖或是食盐调味食用 。
功效:风热感冒人群食用此粥可以清热消食 , 祛痰止咳 , 利尿通便 。
发汗豆豉粥 材料:豆豉20克 , 荆芥 , 防风各六克 , 山栀3克 , 生石膏六十克 , 生姜三片 , 葱白茎两段 , 粳米100克 。
做法:将所有药材放入砂锅 , 加水煎煮约五到十分钟 , 取药汁与粳米一同煮粥食用 。
功效:此粥辛凉解热 , 适合一些风热感冒症状比较重 , 高烧不退 , 头痛无汗 , 咽干口渴等症人群食用 。
暑热感冒鲜芦根粥 材料:鲜芦根30克 , 粳米50克 , 青皮5克 , 生姜两片 。
做法:将芦根切小段 , 一青皮一起加适量清水 , 浸泡半个小时后 , 用大火煮沸 , 改小火煎煮20分钟 , 取汁液和粳米一同煮粥 , 加适量冰糖调味 。
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