文章插图
1、将西兰花洗净分成小块 ， 用滚水烫一下 ， 摊开 ， 晾凉；
2、将适量胡萝卜切成小丁 ， 蘑菇切成片 ， 过水烫一下；
3、切适量的葱丝和蒜末；
【西兰花凉拌怎么做好吃 大家可以去试试】4、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起 ， 加适量盐、醋、香油 ， 拌匀即可食用 。
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