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【莲藕和山药可以一起吃吗】莲藕和山药这两种食物都具有一定的滋补作用 ， 而且现在莲藕新鲜上市 ， 正是吃莲藕的好时候 ， 不知道这个莲藕和山药可以一起吃吗？莲藕和山药可以一起吃吗莲藕和山药可以一起吃 。
莲藕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元素；山药中含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、胡萝卜素以及磷、钾、钠、镁等营养元素 ， 这两者的食物成分不相克 ， 可以一起食用 。
莲藕和山药一起吃的好处健脾补胃 莲藕和山药入脾、胃经 ， 加上山药也属于药食两用的滋补品 ， 所以这两者一起食用 ， 对脾胃是有一定的帮助作用的 。
减肥瘦身 每100克山药含有的热量是57大卡 ， 每100克莲藕的热量是73大卡 ， 所以这两种食物的热量都比较低 ， 一起食用可以帮助减肥 ， 适合减肥期间的人群食用 。
止血降压 莲藕中含有的单宁物质具有收缩血管的作用 ， 具有止血的作用；山药中含有的皂苷可以降低胆固醇及甘油三脂的含量 ， 所以对高血压也有一定的预防作用 。
吃莲藕要注意什么1、产妇可以吃莲藕 ， 但是产妇不适合过早食用 ， 在产后1-2周天左右食用为好 。
2、莲藕不适合与白萝卜、菊花等寒性食物一起食用 ， 若是一起食用可能会出现体内寒气加重的情况 ， 有碍于身体的健康 。
3、莲藕属于寒凉的食物 ， 脾胃功能较弱、大便溏泄者不适合吃 ， 以免加重病情 ， 损害身体健康 。
吃山药要注意什么1、山药最好不要和黄瓜、笋瓜、南瓜、胡萝卜、猪肝、油菜等食物一起食用 ， 这些食物与山药一起食用会降低其营养价值 ， 影响营养元素的吸收 。
2、山药不适合与荞麦米、鹿肉、虾、鲫鱼、鲤鱼、甘遂、藻类食物一起食用 ， 若是一起食用 ， 可能会出现腹痛、便秘、恶心、呕吐的症状 ， 造成身体的不适 。
3、山药具有收敛的作用 ， 所以大便比较干燥的人群不适合吃山药 ， 以免一起便秘的现象 。
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