美食教程|苏州女孩暑假去常熟姑姑家，吃过饭就吵着要回家，网友：换我也走！家常菜

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苏州女孩暑假去常熟姑姑家，吃过饭就吵着要回家，网友：换我也走！

孩子放暑假了，这对家长来说，是一件头疼的事，自己还要上班，没有时间带孩子，家里有老人的，一般都会送到爷爷奶奶那里，这样就比较好，但是有的老人不能带孩子，那就只能让孩子一个人呆在家，孩子懂事点还好，要是孩子比较皮，真的能把家给拆了。父母人在上班，可是心却一直记挂着孩子，不知道孩子这会在干嘛？乖不乖？

我有个同事就是这样的情况，家里老人身体不好，不能带孩子，她就把孩子关在家里，但是上班时时时刻刻担心着，还好这几天，孩子的姑姑知道情况后，主动提出，让孩子去她家住一段时间，同事是非常感激，带上孩子的衣服和零食，把孩子送到了姑姑家，本来想着终于可以放心上班了，没想到孩子去姑姑家，就吃了一顿饭，就吵着要回家了，看了孩子发过来的图片，网友们都说：换我也要走。这到底是怎么回事昵？

原来，姑姑虽然很喜欢侄儿，但是她家的饭菜孩子不喜欢吃，孩子觉得在姑姑家吃不饱肚子，那么姑姑到底做了什么菜昵？我们一起来看看吧。
第一道菜：【糖醋鳊鱼】
【美食教程|苏州女孩暑假去常熟姑姑家，吃过饭就吵着要回家，网友：换我也走！】
主要食材：鳊鱼。
调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，老抽，香醋，白糖。
操作步骤：1 ，把鳊鱼杀洗干净，控干水分，加入食盐按摩一遍，葱姜洗净切好备用。
2 ，锅中烧油，油热撒上食盐防粘，放入鳊鱼，煎至两面金黄，然后加入准备好的葱姜料酒爆香。
3 ，接着加入生抽，老抽上色，再加入清水大火烧开，最后加入香醋和白糖，提鲜收汁后，即可出锅。
第二道菜：【肉末蒸蛋】

主要食材：猪肉，鸡蛋。
调味料：食盐，香葱，料酒，生抽，香油。
操作步骤：1 ，准备1小块猪肉，洗净后切碎再剁成肉末，加入食盐，葱花，料酒生抽搅拌上劲后，放入锅中蒸熟。
2 ，碗中打入2个鸡蛋，加入少许食盐和料酒，搅拌均匀后，加入温水搅散，用漏网倒入肉末中。
3 ，继续蒸8分钟，即可关火出锅，淋上1勺生抽，少许香油，美味即成。
第三道菜：【拍黄瓜】

主要食材：黄瓜。
调味料：甜面酱。
操作步骤：1 ，黄瓜洗净后，切去头尾，放在砧板上拍碎，装入盘中。
2 ，取一个小蝶，里面挤上甜面酱，放在黄瓜上，脆嫩的拍黄瓜就做好了。
第四道菜：【炒豆角】

主要食材：豆角。
调味料：食用油，食盐，香葱，生抽，鸡精。
操作步骤：1 ，豆角摘取虫咬过的地方，切成2厘米左右的小段，清洗干净后，控干水分备用。
2 ，锅中加入食用油，油热后放入豆角，翻炒至变色，然后加入食盐，香葱，生抽和清水，大火烧开后，焖煮至豆角软烂。

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