芹菜炒肉丝的做法!

芹菜炒肉丝, 家庭常见的一道菜, 营养丰富味道咸鲜!工具/材料 【芹菜炒肉丝的做法!】芹菜半斤 瘦肉半斤 盐 生抽 姜 红椒 十三香 料酒
操作方法 01 芹菜清洗干净, 切掉叶子和根部, 斜切成段 。

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02 猪肉切成均匀的丝 。

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03 切好的肉丝放入碗里, 加2勺生抽、1勺料酒、1勺盐、1勺十三香拌匀腌5分钟入味 。

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04 在腌制的时间里, 把葱和红椒切丝, 大蒜切片 。

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05 锅里的油烧热后放入姜蒜爆香 。

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06 然后放腌好的肉丝炒散 。

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07 肉丝变色后放入芹菜翻炒3分钟 。

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08 芹菜和肉丝炒匀后加入1勺盐1勺生抽 。

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09 然后放入切好的辣椒丝翻炒, 炒匀 。

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10 最后出锅前依据个人口味可以加白糖或者鸡精 。

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11 完成!

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