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很多粉丝问我烧烤鸡胗的腌制方法 , 今天我就毫无保留教给你们!
【鸡胗|烧烤店又香又脆的鸡胗如何腌制的?今天无保留分享给你】准备鸡胗1袋(2斤装)我一般腌料的时候没用过克数称 , 都是以勺子为标准用料 , 今天时间比较紧张也懒得去称了 , 勺子我用的是饭店一次性餐具上的那种!
鸡胗改好刀洗净 , 加入麻辣臭干子一勺 , 凤球麦鸡粉一勺 , 鸡精适量 , 户户辣椒面两勺 , 特鲜一号大约1/4勺 , 红油两勺 , 腌制两小时即可串签备用!
这样做出来的鸡胗又香又脆 , 非常好吃!
再多说一句 , 有好多粉丝评论区或者私信问我 , 说你这是真实配方吗?有保留吧?你这腌制确定不用放盐吗?我已经说过好多次了 , 信我就按我说的做就可以 , 不信的话可以不用看了 , 我是免费分享教程 , 不是求你们相信的 , 我又不是卖教程或者卖配方的 , 总之仁者见仁智者见智!
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