4、最后放点鸡精增鲜 ， 开大火稍微收一下汤汁即可出锅～
【美食教程|推荐5道鲜香可口的家常菜，口味独特，鲜香美味又下饭，太解馋啦】重点来咯：牛肉要逆纹理切 ， 下锅后不要炒太久 ， 变色就捞出来 ， 这样炒的牛肉很嫩 ， 口感较好
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