空气炸锅|有空气炸锅的一定试试,教你8种空气炸锅美食做法,简单又好吃( 二 )



香烤猪蹄做法:
1:放入葱、姜、料酒、花椒 , 猪蹄焯水10分钟
2:锅中加适量油 , 油热后放入猪蹄翻炒 , 再加上几块冰糖 , 炒至冰糖融化
3:冰糖融化后锅中加开水没过猪蹄 , 然后加一勺老抽 , 两勺生抽 , 一勺甜面酱 , 一勺黄豆酱 , 一勺蚝油 , 生姜 , 葱段 , 还有香料 , 大火煮开 , 然后小火卤1个小时
4:卤过一个小时后 , 把猪蹄放入空气炸锅中撒上孜然 , 然后180度10分钟 , 猪蹄空气炸锅烤完后 , 撒上辣椒面或者烧烤料即可

烤时蔬真的拒绝不了烤时蔬 , 好吃又方便!以后就不用愁晚饭要吃啥啦 , 直接安排这个哈哈 , 南瓜和土豆烤完糯糯的真的很绝!还有我喜欢的虾!食材:鸡胸肉、虾仁、贝贝南瓜、芦笋、土豆、胡萝卜做法:
1、土豆和胡萝卜可以先焯水2分钟!
2、鸡胸肉切块 , 加一勺料酒、一勺蚝油、半勺老抽、一勺生抽、一勺玉米淀粉抓匀腌制30分钟
3、虾仁加一勺料酒、少许盐和黑胡椒碎腌制一会
4、南瓜切块、芦笋切小段、土豆胡萝卜切块 , 蔬菜倒一起 , 加适量黑胡椒碎和盐、一勺油拌匀腌制10分钟
5、空气炸锅先放土豆、南瓜、胡萝卜 , 再放上鸡胸肉和虾仁 , 180度15分钟 , 翻面再烤10分钟 , 放芦笋再烤10分钟即可!

炸排骨腌制了一个小时的小排骨 , 从空气炸锅中抽出锅的那一刻 , 滋滋滋冒油 , 带着烤肉辣椒粉和孜然的香气 , 扑面而来~
食材:蒜末、姜片、小排骨、胡椒粉、孜然、辣椒粉、白芝麻(后三个配料可以换别的加)
做法:
1、腌制:排骨(300克)彻底退冻 , 加蒜末、姜片、胡椒粉、两勺酱油、半勺老抽、一勺料酒、一勺淀粉、半勺盐巴、半勺白糖 , 将这些料彻底抓匀封上保鲜膜放入冰箱腌制1小时;(这一步很重要 , 调好味道排骨会更入味)
2、腌制好之后 , 在空气炸锅里垫一张空气炸锅纸 , 排骨均匀铺好(方便后面翻面) , 在排骨上撒一些孜然粉和辣椒粉 , 空气炸锅200° , 先烤10分钟 , 再打开翻面再烤10分钟 。 我看很多人容易烤糊 , 可以先180°或者200°烤5分钟看看效果再慢慢加时 , 浅尝一口也是可以的 。 不同的空气炸锅有不一样的效果 , 所以多试试;出锅后撒上芝麻就大功告成了~


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