20.时间到了焖2两分钟 , 底部焦香 ,
21.蓬松柔软的豆角鸡蛋花卷即可享用
温馨提示:
1、面粉中加入酵母粉 , 白糖 , 用筷子搅匀 , 加白糖能促进酵母粉发酵
2、35度的温水和面 , 温水不要超过40度 , 否则破坏酵母粉活性
3、长豆角择洗干净切成细段 , 不用焯水 , 直接炒
4、鸡蛋中加入白醋去腥 , 搅成鸡蛋液 , 然后炒成鸡蛋碎
5、加入食盐 , 鸡精 , 胡椒粉 , 蚝油简单调味 , 炒至7成熟即可
6、将花卷生坯放入锅内 , 小火慢煎 , 煎至底部金黄 , 加入半碗清水 , 盖上盖子水煎10分钟
7、煎好没有水分关火焖2分钟
【美食教程|喜欢吃长豆角,又喜欢吃面食的可以试试这道美味,既是菜又是饭呢】想吃长豆角 , 又喜欢吃面食的可以试试这道美味发面花卷 , 不用炒菜 , 既有菜又有主食 , 一道搞定一餐 , 花卷底部焦香 , 上面蓬松柔软 , 还有豆角和鸡蛋 , 看着都流口水 , 孩子一顿饭能吃仨 。 一定收藏起来做给家人尝尝 , 希望您能够喜欢 。
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