鸭子营养丰富 ， 蛋白质含量很高 ， 鸭子的做法很多 ， 红烧鸭子特别受人喜欢 ， 这里我就介绍一下如何做红烧鸭吧工具/材料 鸭子、蒜、姜、辣椒、盐、酱油
操作方法 01 在菜场买回的鸭子回家认真清洗干净 ， 将其切成小块 。
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02 将蒜、姜、辣椒切细备用
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03 【红烧鸭的做法】将油倒入锅内烧热 ， 将备好的蒜、姜和辣椒倒入锅人进行翻炒 ，
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04 把鸭子倒入锅内翻炒1分钟 。
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05 将200毫升的啤酒倒入锅内进行翻炒半分钟 。
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06 加水没过鸭子表面 ， 放酱油 ， 大火煮开改小火炖40分钟 。
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07 加盐、加少量糖 ， 大火翻炒收汁 ， 香香的红烧鸭就做成功了 。
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以上内容就是红烧鸭的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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