下面分享几种魔芋豆腐的吃法:
青椒炒魔芋豆腐
青椒炒魔芋豆腐的做法:食材:魔芋豆腐 , 青椒 , 生抽 , 盐少许 , 葱段 , 姜片 , 花生油 。
1 , 魔芋豆腐切成厚片 , 青椒切丝 , 葱切段 , 姜切丝备用 。
2 , 锅里放入花生油 , 放入葱姜炒香 , 倒入青椒炒匀 , 然后倒入魔芋豆腐继续煸炒均匀 , 加入少许水炒透 , 放入少许生抽和盐调味 , 出锅即成 。
蒜苗炒魔芋豆腐
蒜苗炒魔芋豆腐的做法:食材:魔芋豆腐 , 蒜苗适量 , 小米辣少许 , 生抽少许 , 盐少许 , 花生油少许 。
1 , 锅里放入花生油 , 放入葱姜炒香 , 倒入蒜苗煸炒均匀 , 倒入魔芋豆腐煸炒均匀 , 倒入生抽煸炒均匀 。
2 , 加入少许清水继续把魔芋豆腐煸炒透 , 加入适量的盐炒匀 , 出锅即成 。
魔芋豆腐烤鱼
魔芋豆腐烤鱼的做法:材料:魔芋豆腐 , 草鱼 , 葱 , 姜 , 蒜 , 蘑菇 , 豆腐皮 , 黄豆芽 , 郫县豆瓣 , 青红椒丁 , 盐 , 花生油 。
1 , 锅里加入花生油 , 把草鱼大火煎一会 , 捞出 , 锅里加入花生油 , 把郫县豆瓣 , 大蒜 , 青蒜 , 葱 , 姜一起放入炒出香味 。
2 , 倒入烫好的黄豆芽和豆腐皮炒匀 , 铺到锅底 , 加入少许水 , 把煎好的草鱼放入 , 在放入魔芋豆腐 , 中小火煮大约10分钟 , 加盐调味 , 撒上青红椒丁 , 葱末即可上桌 。
峰儿话语:
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