食材:海带50克、嫩豆腐400克、姜1块、蒜1瓣、小葱2根
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步骤:
1、海带洗净后切成长条, 打成海带结, 豆腐切成小方块, 姜1块切末, 蒜1瓣切蒜末, 小葱2根切葱花 。
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2、锅中放入适量油, 油温烧至6成热, 放入姜蒜末炒香, 然后加入适量清水烧开, 放入海带结, 大火煮10分钟, 放入豆腐块, 继续煮5分钟 。
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3、放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺, 拌匀撒上葱花即可 。
【海带豆腐汤的做法】
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