怎么做水炖茶树菇排骨汤炖罐?

水炖做的排骨汤味道更甘甜, 虽然操作起来比较繁琐, 但是好吃啊!今天小编给大家分享一下怎么做水炖茶树菇排骨汤炖罐 。 工具/材料 材料:茶树菇 排骨 枸杞 党参 姜片 盐 味精
操作方法 01 茶树菇的处理:
茶树菇要提前1-2小时浸泡;
将浸泡好的茶树菇用刀切去根部, 再清洗干净;
再将茶树菇切成小段;

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02 配料的准备:
取1小块姜, 清洗干净, 切成片;
取1-2根党参, 清洗干净, 切成小段;
取1小把枸杞, 清洗干净, 备用;

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03 【怎么做水炖茶树菇排骨汤炖罐?】排骨的准备:
将排骨清洗干净;
将排骨放入锅里, 加入适量的水, 煮开到锅里不再用泡沫;
将排骨捞出用凉水清洗干净, 备用;

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04 煮制:
将洗好的茶树菇、姜片、枸杞放入锅里, 加入适量的水;
水的量以需求而定;

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05 煮制:
将排骨也放入锅里, 开始煮制;开大火煮到开;
提前煮开可以缩短水炖的时间;

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06 水炖的准备:
将炖罐准备好;
将煮开的汤汁连同食材倒入炖罐里, 盖上锅盖, 开始炖煮;
炖煮的时候, 炖罐的盖子要盖上, 锅的盖子也要盖上;

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07 调味、完成:
大约炖煮1小时, 汤可以炖熟;
提前将盖子打开, 加入适量的盐和味精, 调味好, 再盖上锅盖, 再炖煮4-5分钟, 就完成了, 可以关火了 。

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