嫩玉米炒瘦肉丁 ， 是一道家常菜 ， 有肉有素营养很全面 ， 而且这道菜很讨小朋友喜欢 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 工具/材料 瘦肉150克 ， 嫩玉米1棒 ， 蒜米、姜蓉适量 ， 生抽、料酒适量 。
操作方法 01 玉米要选择米粒还有浆的那种 ， 然后把玉米粒扣出来 。
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02 姜蓉、蒜米准备好 。
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03 瘦肉洗干净切成丁 。
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04 加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
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05 开火下油 。
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06 肉丁下锅翻炒5成熟捞上碗 。 。
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07 再开火下油 ， 放蒜米下去爆香 。
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08 玉米下锅加适量的盐翻炒1分钟 。
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09 【嫩玉米炒瘦肉丁的做法】然后倒肉丁下去翻炒2分钟就可以上碟了 。 【因为嫩玉米很容易熟 ， 不能炒得太久 ， 玉米炒老会变硬】
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以上内容就是嫩玉米炒瘦肉丁的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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