生菜是既可以生吃又可以熟吃的一种蔬菜 ， 它的营养价值很高 。 朋友给了小编很多生菜怕吃不完烂掉而造成浪费 ， 小编就换了一种享制方法来做别有一番风味的生菜 ， 希望大家喜欢 。 工具/材料 生菜 ， 五花肉 ， 鸡蛋 ， 虾皮 ， 葱 ， 植物油 ， 盐 ， 料酒 ， 生抽 ， 鸡精 ， 水等等
操作方法 01 【这样做出来的生菜别有一番风味】生菜择洗干净 ， 一定要用清水反复冲洗叶子底部的泥沙 ， 然后切成大段
文章插图
文章插图
02 大葱剥去外皮洗净切成葱花 ， 虾皮用水冲净一下沥干水分 ， 五花肉切片备用
文章插图
文章插图
03 鸡蛋三个打入碗中搅散成蛋液备用
文章插图
文章插图
04 热锅加植物油把五花肉煸香出油 ， 放入葱花和虾皮炒香
文章插图
文章插图
05 加入适量的料酒和生抽烹锅 ， 倒入少许清水煮沸
文章插图
文章插图
文章插图
06 放入切好的生菜翻炒均匀使生菜变软 ， 加适量的盐调味儿
文章插图
文章插图
文章插图
07 均匀的淋入鸡蛋液盖上锅盖焖30秒使锅中的鸡蛋液凝固
文章插图
文章插图
文章插图
08 关火加少许鸡精调味 ， 翻均匀即可出锅 。
推荐阅读
- 芋头蒸猪肉的做法
- 自己在家做果脯面包
- 葱花饼的家常做法
- 苦瓜酿肉的做法
- 《红薯的家常做法大全》看着就食欲大增！
- 轻松学会干煸四季豆的做法
- 家常菜之清蒸螃蟹的做法
- 炖排骨的家常做法
- 与朋友交言而有信的意思与朋友交言而有信的感悟
- 卜算子咏梅中的卜算子指的是什么 卜算子咏梅中的卜算子是什么意思