食材|从今年6月1日起,卖小龙虾最高判3年,“文明”的外国人不吃小龙虾?( 四 )


而实验已经证明 , 野外小龙虾的虾肉中 , 这类提鲜物质的含量相对养殖小龙虾是偏低的 。 所以 , 野外的小龙虾的鲜度不如养殖的 。
无论是从风味上考虑 , 还是从健康角度考虑 , 养殖的小龙虾往往要比野外的小龙虾更好 , 至少养殖的小龙虾会更肥美 。

日本禁止销售小龙虾后 , 对我国小龙虾产业有多大的影响呢?
我国的小龙虾养殖面积和产量都早早的超越了美国 , 已经成为了世界第一的小龙虾养殖国 。 早在2021年 , 我国小龙虾的养殖面积就已经突破了2600万亩 , 产量达到了263.36万吨 。
这个产量按理来说已经非常高了 , 可惜架不住吃小龙虾的人太多 , 这些年来 , 小龙虾的价格还没有降到非常低的那种 , 一直是一个相对奢侈的美食 。
说白了 , 就是眼下的小龙虾还是不太能满足我们自己吃的 。
日本禁止销售小龙虾对我们的小龙虾产业几乎没有任何的影响 , 无非是拿来八卦一下 , 然后该养殖的继续养殖 , 该吃的继续吃 。
全球吃小龙虾的国家是大多数 , 不吃小龙虾的才是少数 。
不管是少数国家吃小龙虾 , 还是多数国家吃小龙虾 , 吃不吃小龙虾都不应该扯上“饮食文明” , 就像“吃大蒜不代表低俗 , 喝咖啡不代表高雅”一般 , 吃仅仅就是吃而已 。

喝着冰镇的啤酒 , 来一盆红艳艳的小龙虾 , 这又是一个麻辣的夏天 。
你好 , 我好 , 大家吃好 , 日本禁售小龙虾 , 我们只须看热闹 。

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