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夏季养生全方位解析及其消暑清热方案( 九 )

夏季生活百科


2.补充盐分和维生素 。营养学家建议：高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克 ， 维生素C50毫克 ， 钙1克 ， 这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗 ， 有益于健康 。也可多吃一些富含上述营养成分的食物 ， 如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等 ， 亦可饮用一些果汁 。
3.不可过食冷饮和饮料 。气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料 ， 能起到一定的祛暑降温作用 。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的 ， 不可食之过多 ， 过食会使胃肠温度下降 ， 引起不规则收缩 ， 诱发腹痛、腹泻等疾患 。饮料品种较多 ， 大都营养价值不高 ， 还是少饮为好 ， 多饮会损伤脾胃 ， 影响食欲 ， 甚至可导致胃肠功能紊乱 。
4.勿忘补钾 。暑天出汗多 ， 随汗液流失的钾离子也较多 ， 由此造成的低血钾现象 ， 会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候 。热天防止缺钾最有效的方法 ， 是多吃含钾食物 ， 新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾 ， 可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果；蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富 。茶叶中亦含有较多的钾 ， 热天多饮茶 ， 既可消暑 ， 又能补钾 ， 可谓一举两得 。
5.讲究饮食卫生 。膳食最好现做现吃 ， 生吃瓜果要洗净消毒 。在做凉拌菜时 ， 应加蒜泥和醋 ， 既可调味 ， 又能杀菌 ， 而且增进食欲 。饮食不可过度贪凉 ， 以防病原微生物趁虚而入 。
6.暑天宜清补 。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则 。应选择具有清淡滋阴功效的食品 ， 诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等等 。此外 ， 亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥” ， 有一定的驱暑生津功效 。
夏季养生小常识除了饮食方面 ， 还有一些事项也是需要我们注意的 。
夏天气温接近人体的温度 ， 人体散热方式以汗蒸发为主 ， 所以用热来除热才是比较好的养生方法 。
1、热毛巾擦身：夏天 ， 人的脸面和躯干难免多汗 ， 及时擦汗可促使皮肤透气 ， 但必须用热毛巾 ， 才能适应人体降温节律 。
2、洗热水澡：夏天洗冷水澡会使皮肤收缩 ， 洗后反觉更热 ， 而热水洗澡虽会多出汗 ， 但能使毛细血管扩张 ， 有利于机体排热 。夏天该出汗时出汗 ， 这才是符合自然规律和人体节律的方式 。

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