鸡爪煲怎么做?( 二 )


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鸡爪煲怎么做?

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10 用淀粉调出少量淀粉水;在锅里汤汁煮开后, 加入淀粉水, 搅拌均匀;

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11 再次煮开后, 加入所有食材, 酌情再添加黄酒的量(让所有食材都被黄酒淹没);

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12 【鸡爪煲怎么做?】一直煮, 煮到鸡爪变烂、汤汁收汁后, 加入适量的盐、糖、味精调味, 再撒上香菜, 就完成了!

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