【含磷食品】
鱼肉、米、扁豆、豌豆和蚕豆这些食品含磷量高 ， 磷酸盐可形成缓冲系统 ， 防止口腔过度酸化 。
【含氟食品】
海鱼、茶和矿泉水等含大量氟 ， 氟能与牙齿中钙磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石 ， 防止对牙质的侵蚀 。
【苹果、生梨等】
苹果、生梨等在进食时可起机械擦洗作用 ， 擦去牙齿表面的细菌 。果胶还有抑制细菌的作用 。
【蔬菜】
蔬菜中的膳食纤维可对牙面进行机械性磨擦、清洗 ， 并刺激唾液腺分泌 ， 减少食物黏附和牙菌斑的形成 。蔬菜中含有的微量元素和维生素C ， 是抗龋营养素 。
5个刷牙方式的注意事项
1、动作方式
口腔结构较复杂 ， 仅用一种刷牙方法 ， 一个刷牙动作 ， 难以去净口内菌斑 。人们刷牙时 ， 牙刷头的动作应有纵向、横向、旋转和颤动四种 ， 综合运用以完成刷牙过程 。
2、分区洗刷
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全口牙齿可分为上颌和下颌牙两大部分 ， 上下两部分又可再各自分为左右两侧 ， 每一侧又可细分为前、后、三个小区 。
每个小区仅包括2 -3 个牙齿 ， 作为一个刷牙动作的洗刷单位 ， 要求在刷净一个小区之后 ， 再去洗刷另一个小区 。
3、依次洗刷
对于全口牙齿应该依照一定的次序刷洗 。否则就有可能造成遗漏 。次序可按各人的习惯而定 。如先上后下、先外后里、先左后右
4、三面洗刷
一般人群刷牙的最大缺点是只刷牙齿的外面唇(颊)面 ， 而对舌(腭)面及咬骀面都不注意洗刷 。
结果牙齿的外表虽然看起来很清洁 ， 但牙齿的舌(腭)面都很脏 。所谓三面洗刷 ， 就是要求将唇颊面、腭舌面、咬合面都能洗刷到 ， 正确的刷牙方式对健康养生有益 。
5、重复洗刷
每天可在起床后和临睡前各刷牙1次 ， 若要彻底达到清洁牙齿的目的 ， 必须在每一个小区的牙面上来回复重洗刷3～4次 ， 才有可能刷净牙面 。而且要刷净全口牙 ， 每次刷牙的时间至少要够3分钟才能保证效果 。
刷牙的正确方法
刷牙的时候要包括3个牙面：内测面、外侧面以及水平的咀嚼面 。要特别注意清洁后磨牙(舌侧面)和上磨牙(颊侧面) ， 因为这些地方是宝宝刷牙时最容易遗漏的地方 。
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