茶道文化“八点”是泡茶的必经之路,砖茶


茶道文化“八点”是泡茶的必经之路,砖茶

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茶道文化“八点”是泡茶的必经之路,砖茶

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茶道文化“八点”是泡茶的必经之路我国一直有客人来拜茶的民俗 。 早在3000年前的周朝, 茶就被视为礼物和贡品 。 到了晋代、南北朝时期, 它已经成为人们前来敬茶的一种社交礼仪 。 在颜真卿《春夜啜茶联句》中, 有一个盘花, 邀请客人坐下, 为了清楚起见, 还喝酒 。 唐代刘赞茶十德 。 他认为喝茶不仅可以强身健体, 还可以以茶示敬, 以茶示卡雅心, 以茶示可行 。 在当今社会, 客人敬茶已经成为人们日常社交和家庭生活中常见的礼仪 。 俗话说:酒半满茶 。 上茶时要注意:茶不能太满, 最好是八分满 。 水温不宜太热, 以免客人不慎烫伤 。 有两个以上来访者时, 茶盘上端上的茶色要均匀, 茶盘底部要左手握, 茶盘边缘要右手握 。 如果有茶点, 茶杯应该放在客人面前, 茶点的右边 。 上茶时要右手持茶, 从客人右侧上茶, 面带微笑, 两眼对望 。
要咖啡还是红茶待客时, 杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边, 此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精, 将其放在杯子旁或小碟上, 方便客人自行取用 。
喝茶的环境要安静、优雅、干净、舒适, 让人觉得无忧无虑的茶的选择也要因人而异 。 比如北方人喜欢喝香茶, 江浙人喜欢喝清香纯正的绿茶, 闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等 。 茶具可以用精美独特的, 也可以用简单质朴的 。 。
当然喝茶的客人也要还礼, 双手接过, 点头致谢 。 喝茶时注意啜饮, 尝一口苦味后再享用 。 它的乐趣在于理解, 但无法用语言解释 。 此外, 主人的好茶可以得到适当的称赞 。 胡
陈欧陈曦
泡茶是家庭礼仪中待客的日常礼仪, 也是社交的内容 。 既是对客人朋友的尊重, 也是修养的体现 。
相传中国古代有一个人叫欧若尘, 是景德镇人, 以做茶具出名 。 他的茶具美观耐用 。 然而, 一个邪恶的巫师念了一个咒语, 毁了茶具 。 要打破这个魔咒, 一个年轻人需要把自己投入茶具的火中 。 于是, 陈欧勇敢地投身到熊熊烈火中, 咒语被打破, 茶具被修复 。 为了纪念他, 人们把第一次泡茶叫做陈欧的洗尘 。
今天, 陈欧的洗涤尘是十八茶叶可反复浸泡3至4次, 客人杯中茶饮尽, 主人可为其续茶, 客人散去后, 方可收茶 。 .
君子爱茶, 好喝 。
前几天, 一夜的风雪压垮了北京街头的许多树木, 春天开始向人们展示它的威望 。 气象学家说, 这个春天不再是温暖的春天, 而是久违的寒春 。 它雄伟的开幕式似乎只是想让你知道气象学家真的没有骗我们 。 北京的好处是四季分明, 无论衣食住行, 春天自然要像春天 。 路边的春白菜已经摆上来了, 火锅店的生意也不错;水汽如此密集, 人与人之间的距离似乎模糊了 。 寒冷让我们彼此靠近, 让人觉得这是一个容易倾诉心事的季节 。 当我们遇到朋友时, 我们想发自内心地交谈, 就像诗中说的那样 。 诗人说的是酒, 但我们总是很难把握酒的量 。 好的推心置腹的谈话很容易在喝酒后变成疯狂的谈话 。 相比之下, 它也是一个红泥炉 。 三两知己一起喝茶, 优雅又不容易说错话 。 诗人黄庭坚说:味道浓而香, 回家乡的路是个奇妙的地方 。 就像一个老朋友在灯下, 千里回头看对方 。 这种美只能被理解, 不能用语言来解释, 只有饮酒者才能体会其中的滋味 。
喝茶是一件高雅的事情 。 无论你喝的是便宜的高泡沫还是好的龙井茶, 你都更注重它 。 陆羽在《茶经》中说:茶, 南方的美木 。 也就是说, 茶是有灵性的, 吸收生长地的水土, 按照茶树自身的气质生长, 在壶中通过金火锻炼变成一片片茶叶 。 那么, 如果茶是可以喝的, 它必须由水来支撑 。 古代爱茶的文人非常重视泡茶用的水 。 陆羽说:山水最好, 其次是河水, 其次是井水 。 唐代诗人的名句, 如:茶待远方山泉, 融雪制香茶, 慢火之香略佳, 冷泉之味更佳, 独天上小月, 试人间二泉等 。 都写到水对于茶的重要性 。 没有适当的泉水, 茶的味道就不能充分释放, 再好的茶也不能独善其身 。 如果你得到了好的泉水, 你必须有一个合适的方法来制作茶汤, 然后才能喝 。

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