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随着生活水平的提高 , 消费者在追求食品营养均衡的同时 , 也更加注重口味上的多元化 。 其中 , 酱料作为烹饪食物过程中必不可少的调味品 , 市场需求也在不断的增长 , 并吸引了众多企业布局 , 加剧了酱料行业的市场竞争 。 #人民国货工程# #国货当潮# #国货强国#
对于目前市场上众多的酱料品牌 , Chnbrand给出了“2022年度中国顾客酱料满意度排行榜” 。 根据榜单数据显示 , 上榜的12家其中有3家是新上榜品牌 , 分别是排在12位的海底捞、第10位的恒顺和第6位的东古 。
此外 , 亨氏、味好美、好人家、太太乐则分别位列榜单第7位、第8位、第9位、第11位 , 满意度指数则分别为82.3、79、78.5、76.6 。 其中味好美与去年相比名次上升了3位 , 成立于1989年的味好美 , 先后成为北京奥运会、广州亚运会的餐饮供应商 , 并在2011年销售额突破10亿元 , 目前产品涵盖经典香辛料、番茄酱、西式酱料等多个品类 。
厨邦以83.6的满意度指数排在第5位 , 比去年上升了两个名次 , 作为国内酱油行业的头部品牌 , 厨邦市场占有率排名第二 , 产品涵盖酱油、蚝油、醋、鸡精、味精、酱料、复合调味品等多个品类 , 并在不久前被评“广东幸福企业试点单位”荣誉称号 。
国民辣椒酱品牌老干妈则以83.8的满意度指数排在第4位 , 比去年上升了1位 , 作为国内辣椒酱行业的龙头企业 , 近年来在新老品牌的夹击下 , 老干妈的行业地位受到了“挑战” 。 2022贵州民营企业100强榜单老干妈跌出了前10 , 营收金额为43.02亿 , 比2021年减少了12亿元 。 面对新的挑战 , 老干妈也发布公告表示正在筹备新品 , 并计划跨界联动 。
排在榜单前三的分别为李锦记、海天、六必居 , 满意度指数分别为90、86.6、86.1 。 其中李锦记连续两年夺得了酱料满意度的冠军 , 作为国际知名的中式酱料品牌 , 产品从蚝油、虾酱发展到现在超200款 , 销往全球100多个国家及地区 , 并先后成为了北京奥运会、广州亚运会、上海世博会的酱料供应商 。
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