【腊八蒜吃完了还可以二次放蒜进去吗?】
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最好重新换醋泡大蒜 。
腌腊八蒜的醋不能重复使用 。不过,腌腊八蒜剩下的醋可以用来腌白菜 。如果腌腊八蒜,就不能重复使用 。腌腊八蒜醋可以蘸食 。比如吃饺子的时候,可以蘸点腊八蒜醋,或者其他很多吃法可以根据个人口味不同 。
浸泡过的醋中含有微小颗粒,容易滋生细菌 。如果继续用这种醋浸泡腊八蒜,会导致腊八蒜变质 。这样,腊八蒜就不会被腌制,还会导致腊八蒜变质,造成浪费 。一般情况下,用白醋和米醋浸泡过的大蒜不会变黑 。如果它变黑,则意味着大蒜可能变质了,所以不要吃它 。
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